| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Knabbergebäck https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=53111#p53111 |
|
| Autor: | Heimi [ 25.10.2006, 08:31 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Blätterteig-Gewürztaler* Kategorien: Backen, Kleingebäck, Herzhaft Menge: 1 Rezept 300 Gramm Blätterteig (TK) 50 Gramm Butter 1 Ei 1 Essl. Kapern 100 Gramm Kräuter 50 Gramm Semmelbrösel 2 Essl. Sesamkörner ============================ QUELLE ============================ Big Büchle -- Erfasst *RK* 04.11.2005 von -- Christa Gabler Den Blätterteig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Scheiben mit 5 cm Durchmesser ausstechen und auf ein bemehltes Backblech setzen. Die Kräuter mit der Butter vermischen. Salz, Pfeffer, Semmelbrösel und gehackte Kapern unterkneten. Die Masse teelöffelweise auf die Hälfte der Taler verteilen, die Ränder mit einem verquirlten Ei bestreichen und die andere Hälfte darauflegen. Oberfläche mit dem restlichen Ei bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20 Minuten backen. Warm servieren. ===== |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|