Partybrötchen
Zutaten für 15 Personen:
250g roher Schinken
250g gekochter Schinken
250g Gouda
250g Butter
600 ml Schlagsahne
15 Brötchen
Zubereitung:
Rohen und gekochten Schinken fein würfeln. Den Käse würfeln.
Die Sahne steif schlagen. In einer Schüssel die Butter schaumig
rühren, den Schinken und die Käsewürfel zufügen.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Die Masse großzügig
auf die Brötchenhälften streichen und im Ofen bei 200°
ca. 15 Minuten backen.
Dazu passt Salat.
