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| Autor: | kyara [ 22.12.2004, 00:55 ] |
Pfunds-Topf Zutaten für 10 Personen 500 g. Tomaten 500 g. Zwiebeln 500 g. bunte Paprikas 500 g. Kasselerbauch 500 g. Rindergulasch 500 g. Schweineschnitzel 500 g. Thüringermett 10 Mettenden 3 Fl. Schaschliksauce 2 Becher Sahne Zubereitung Alle Zutaten in Gabelgerechte Stücke schneiden, Thüringermett Klößchen formen und nun alles in einen großen Gänsebräter geben, Schaschliksauce drüber geben und vorsichtig unter mischen, zum Schluß die Sahne drüber gießen. Deckel drauf und im vorgeheizten Backofen bei 190°C-200°C 2 1/2 Std. schmoren lassen. Gelegendlich umrühren. Beilage : Reis, Nudeln, Kartoffeln, Klöße oder Brot |
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