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| Schinken-Mozzarella-Sticks https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=16103#p16103 |
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| Autor: | Moonlight [ 15.06.2005, 19:27 ] |
Schinken-Mozzarella-Sticks Zutaten für 20 Stück: 20 Scheiben geräucherter Schinken 400 Gramm Mozzarella 20 Blätter Basilikum Mozzarella in kleine Stäbchen von 3 bis 4 cm Länge schneiden. Basilikum putzen und waschen. Jeweils eine Scheibe Schinken mit einem Basilikum-Blatt belegen, die Mozzarella darin einwickeln. Im Ofen oder in der Pfanne kurz braten. Dazu passen Brokkoli oder ein kalter Tomaten-Dip. |
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