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| Autor: | Heimi [ 27.10.2008, 09:06 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Popeyes Kraftpaket Kategorien: Schwein, Schnell, TK-Ware, Kids Menge: 1 Person 1 TK-Cordon bleu vom Schwein 1 1/2 Butter 1 Teel. TK-Zwiebeln 1 Teel. Knoblauch 1 Essl. Olivenöl 150 Gramm TK-Blattspinat Jodsalz 1 Ei 1 Essl. Vollmilch ============================ QUELLE ============================ Propekt -- Erfasst *RK* 27.10.2008 von -- Christa Gabler Das gefrorene Cordon Bleu in einer Pfanne mit 1 EL Butter runum etwa 15 Min. braten. Inzwischen Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einem Topf mit Olivenöl glasign schwitzen. Den tiefgefroren Spinat und 50 ml Wasser zugeben, etwa 10 Minuten erhitzen, ab und zu umrühren. Salzen, pfeffern. Ei mit Milch und S + P verquirlen. Die übrige Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen. Eimasse zugeben und bei mittlerer Hitze 3-4 Min. stocken lassen. Dabei die Eimasse von außen nach innen zusammenschieben. Alles zusammen servieren ===== |
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