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| Autor: | maja [ 30.09.2004, 17:33 ] |
... türkische Krapfen (haben aber nichts mit Türkei zu tun) nachfolgend ein Rezept, das wenig Arbeit macht und vor allem Kinder sehr gerne mögen. Aber auch Erwachsene essen gerne mit: 1 PACKUNG Eierplätzchen (die gibts im Supermarkt, ganz einfach harte Kekse - rund) Creme herstellen aus dem Saft einer halben Orange 1/2 P. gem. Gelantine und 1 Becher Sahne Gelantine wie auf der Packung beschrieben mit dem Saft vermengen und in die geschlagene Sahne einrühren, ab in den Kühlschrank damit. Wenn die Creme einigermaßen fest geworden ist: Jeweils ein Eierplätzchen ganz kurz in Milch eintauchen, mit der Creme bestreichen und mit einem zweiten - ebenfalls in Milch eingetaucht - Eierplätzchen zusammenkleben. Sofort in Kokosflocken wälzen. Anschließend kühlen. die Creme kann man jederzeit verändern - Frucht ist egal. |
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