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| MiT DER SCHERE RAN AN DEN SALAT https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=124366#p124366 |
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| Autor: | Heimi [ 09.02.2009, 06:25 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: MiT DER SCHERE RAN AN DEN SALAT Kategorien: Garten, Tipp Menge: 1 Tipp ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 07.02.2009 von -- Christa Gabler Der Feldsalat (Valerianella locusta), auch Ackersalat, Rapunzel oder Vogerl-Salat genannt, ist der typische Wintersalat. Für die Ernte brauchen Sie nur eine Schere und Fingerspitzengefühl: Dazu ziehen Sie die Pflänzchen leicht hoch und schneiden sie unterhalb des Herzens als ganze Rosette ab. Der Feldsalat bleibt so langer frisch. Die Rosetten lassen sich auBerdem besser verle-sen als ein Berg einzelner Blattchen. Obrigens: 1m FrUhbeet oder Folientunnel kann jetzt schon wieder Feldsalat in Reihen ausgesat werden. Er keimt bereits bei niedrigen Temperaturen und wird im April geerntet. ===== |
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