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##### verschiedene Marmeladen / Konfitüren #####
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Autor:  Heimi [ 13.07.2005, 06:55 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Bananen-Grapefruit-Konfitüre
Kategorien: Vorrat, Süß
Menge: 1 Rezept

125 ml Grapefruitsaft
500 Gramm Bananen, geschält
2 Essl. Kokosraspeln
125 ml Weißwein, trocken
1 kg Gelierzucker

============================== QUELLE ==============================
Rezeptheft zur Nicaragua-Bananen Verkaufsaktion


Grapefruitsaft und Weißwein zusammen mit den in Scheiben
geschnittenen Bananen in einen Topf geben. Gelierzucker und
Kokosraspeln hinzufügen, alles gut verrühren und zum Kochen bringen.
4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und diese sofort
verschließen.

=====

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