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| Ananas- Chili- Fruchtaufstrich https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=108323#p108323 |
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| Autor: | pfeffi [ 21.06.2008, 20:38 ] |
Ananas- Chili- Fruchtaufstrich 1 kg Ananas 1 kleine rote scharfe Chilischote 500 g Gelierzucker 2:1 Ananas schälen und pürieren. Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten in einem großen Topf mischen, unter rühren aufkochen und bei starker Hitze unter rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen. |
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