Titel: Schnelle Nürnberger Laibchen
Kategorien: Kartoffeln, Bratwurst
Menge: 4 Personen
Zutaten:
1 Pack. Kloßteig
1 Pack. Nürnberger Rostbratwürste
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1 Essl. Öl
1 Zwiebel
Quelle:
-- Erfasst *RK* 28.10.2014 von
-- Christa Gabler
Zubereitung:
Die Nürnberger rundherum braten und abkühlen lassen.
Den Kloßteig in 8 Portionen teilen, jeweils ein Würstchen hinein
geben und gut verschließen.
Salzwasser zum Kochen bringen, die Klöße hineingeben und darin 15
Minuten ziehen lassen. (nicht mehr kochen)
Zwiebel abziehen , halbieren und schneiden. Mit dem Öl in der Pfanne
rtösten.
Zwischenzeitlich Gemüse nach Geschmack oder Sauerkraut zubereiten
und zu den Klößen reichen.