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| Der 10-Minuten-Mikrowellen-Fisch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=149766#p149766 |
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| Autor: | Heimi [ 14.03.2011, 10:17 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Der 10-Minuten-Mikrowellen-Fisch Kategorien: Fisch, Schnell Menge: 4 Portionen Man braucht: 500 Gramm Aufgetautes Fischfilet, z.B. Kabeljau 1 Bund Fruehlingszwiebeln 500 Gramm Champignons 2 Tomaten Butter, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Petersilie -- getrocknet und Thymian ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlug -- Erfasst *RK* 14.03.2011 von -- Christa Gabler In ein Mikrowellengefaess oder eine flache Glasschuessel legt man zuerst das kleingeschnittene Gemuese, also ein Bett bereiten aus Pilzen, Tomaten und Fruehlingszwiebeln. Wuerzen mit Salz und Pfeffer und den Kraeutern. Den abgetrockneten Fisch darauf legen, mit Zitronensaft betraeufeln, ebenso wuerzen. Butter - etwa 2 EL - in kleinen Floeckchen auf dem Fisch verteilen. Gefaess abdecken - volle Power 6 Minuten lang - ein schnelles, gesundes Fischgericht. Dazu ein Stueck Vollkornbrot mit Butter und ein paar Radieschen lecker. ===== |
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