Hallo Michi,
ein Kartoffelsalat kommt auch immer gut an.
Ich ahbe da ein super einfaches Rezept.
Bratlinge (kleine Kartoffeln mit sehr dünner Schale) säubern und einfach mit Schale kochen.
Zwiebeln je nach Menge kleinschneiden
gekochte Kartoffeln mit Schale kleinschneiden
Fleischsalat je nach Menge (für eine 3,5 L Schüssel nehme ich meist ca. 1kg Fleischsalat und ca. 1kg Bratlinge)
Alles untereinandermengen.
FERTIG!!!
Schmeckt super zu Frikadellen odr Würstchen.
LG
Küchenfee
