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| Ente süß sauer? https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=86626#p86626 |
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| Autor: | elkhee [ 07.12.2007, 18:20 ] |
Man kann folgendes Rezept auch gut mit Ente zubereiten: Hähnchenpfanne mit Ananas 400 g Fleisch 1 EL Öl 100 g Ananas 1 kleine Dose Sojasprossen etwas Salz, Pfeffer, Chinagewürz 3 EL Sojasoße 2 EL Sherry 1 El Speisestärke Sojasoße, Sherry und Speisestärke verrühren, Fleisch in Streifen schneiden und 10 Minuten darin ziehen lassen, dann abtropfen lassen. Fleisch 3 Minuten anbraten. Ananas und Sojasprossen mit erhitzen. Sojamischung und Gewürze zufügen und durchbrutzeln lassen. |
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