ich mach es nochmal anders
zuerst richte ich mir eine Marinade her aus Wasser, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl und ein bisschen Essig (nicht zuviel, da kann man immer was nachgeben) dann drück ich Knoblauch rein und dann hoble ich die Gurke schön dünn.
Das Ganze stehen lassen, etwa eine halbe Stunde, damit es schön durchzieht, und dann geb ich ev. noch ein bisschen Essig, Salz usw. dazu.
