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| kalte Fruchtsuppe? https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=48544#p48544 |
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| Autor: | Heimi [ 09.08.2006, 15:27 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Fruchtsuppe Schwedisch (Fruktsoppa) Kategorien: Dessert, Obst Menge: 4 Portionen 100 Gramm Aprikosen, getrocknet 100 Gramm Pflaumen, getrocknet 1 Ltr. ; Wasser 1 Zimtstange, 6 cm 2 Zitronenscheiben 100 Gramm Zucker 20 Gramm Speisestärke 30 Gramm Rosinen 15 Gramm Korinthen 1 Apfel, a 120 g. 1 Zitronensaft Aprikosen und Pflaumen über Nacht in Wasser einweichen. Mit Zimtstange, Zitronenscheiben und Zucker in einem Topf aufkochen. Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren. Suppe damit binden Rosinen, Korinthen und die geschälten, halbierten, entkernten und in dünne Scheiben geschnittenen Apfel reingeben. 5 Minuten kochen lassen. VOM Herd nehmen. Zimtstange entfernen. Mit Zitronensaft abschmecken. Suppe abkühlen lassen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Vorbereitung: 10 Minuten ohne Einweichzeit Zubereitung: 15 Minuten Menü 3/316 ===== |
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