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vietnamesische Nudelsuppe mit Kokos https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=24072#p24072 |
Autor: | kyara [ 23.09.2005, 17:34 ] |
Curry-Kokos-Suppe Zutaten 1 Dose Kokosmilch Currypulver 1 Glas Weißwein 1 in Würfel geschn. Zwiebel Basilikum zum garnieren Zubereitung In einer Pfanne Zwiebelwürfel mit Currypulver anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen, einkochen lassen und mit Kokosmilch auffüllen. Die Suppe in eine kleine Suppenterrine füllen und mit Basilikum garnieren. |
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