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| schwarze Spaghetti https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=20955#p20955 |
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| Autor: | kyara [ 31.07.2005, 20:12 ] |
Da schau mal Hilde meine Lachskräutersoße passt hervorangend zu schwarzen Spaghetti Zutaten 300 g Räucherlachs 300 g schwarze Spaghetti 1 Becher Creme fraich mit Kräuter 300 ml Vollmilch Aromat Saft 1/2 Zitrone 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie 1 Bund Dill Soßenbinder oder etwas Speisestärke Zubereitung Spaghetti nach Packungshinweis kochen. Lachs in kleine Würferln schneiden. Milch und Creme fraiche aufkochen, Kräuter waschen trockemnschleudern und fein hacken, in die Milch geben, würzen, noch einmal aufkochen und mit etwas Soßenbinder oder Speisestärke binden. Zitronensaft unterrühren. Lachs zugeben. oder hier noch ein rezept weil so schön war |
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