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Autor: | Rosenrot [ 10.02.2010, 11:10 ] |
meinst du das Zutaten - 10 mittelgroße Kartoffeln, Salz, 200 Gramm Weißwürste, 30 Gramm geriebener Käse, Petersilie, 30 Gramm Butter etwas Fett, Semmelbrösel Zubereitung Die gewaschenen Kartoffeln mit der Schale in der Röhre backen, schälen, der Länge nach aufschneiden, das Innere aushöhlen und die Kartoffeln salzen. Das Ausgehöhlte mit der Weißwurstmasse verrühren und damit die Kartoffelhälften füllen. Obenauf geriebenen Käse sowie gehackte Petersilie streuen und ein kleines Stück Butter daraufsetzen. Die Kartoffeln in eine gefettete, mit Semmelbrösel ausgestreute Pfanne legen und in der Röhre überbacken. Als |
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