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| Suche Rezept für EINFACHES Hefeteig-Brot https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=85958#p85958 |
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| Autor: | Ralf [ 27.11.2007, 15:09 ] |
Ich möchte ein einfaches Brot backen, ohne Zutaten wie Körner oder Gewürze bzw. Gemüse. Das ganze sollte auf Hefeteig basieren und ein Mischbrot ergeben. (Kasseler-Art, Roggen- oder Weizenmischbrot). Die Menge sollte so um 3-4 Pfund sein. P.S.: Wir haben KEINEN Umluftherd, die Backzeit daher bitte für einen normalen Backofen angeben. |
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