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Milchbrötchen/Wecken https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=7585#p7585 |
Autor: | Rosenrot [ 30.03.2005, 19:14 ] |
habe auch noch eins MILCHBRÖTCHEN Zutaten 500g Mehl 50g Butter 2 Eier 250ml Milch 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Zubereitung Die Butter wird mit den Eiern schaumig schlagen. Unter gleichmäßigen Rühren Mehl und Milch zugeben und zuletzt das Backpulver übersieben. Den Teig gut durchkneten, Brötchen formen und bei 170 Grad 25-30 Minuten backen. LG Regina |
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