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Suche Kuchenrezept für Butterkekse
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Autor:  Heimi [ 05.07.2007, 19:23 ]

Butterkekslasagne mit Joghurtfüllung auf
Himbeermark

Eine Zitrone filetieren. Joghurt mit braunem Zucker und etwas
Zitronensaft vermengen. Jeweils ein bißchen auf drei Kekse geben.
Die Kekse zu einer "Lasagne" stapeln und auf einem Spiegel von
passierter Himbeermarmelade plazieren. Etwas von dem Joghurtgemisch
mit einer Gabel oder ähnlichem durch die Marmelade ziehen. Mit
Zironenfilets und Minzeblättchen garnieren.

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