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Autor: | Heimi [ 05.07.2007, 19:23 ] |
Butterkekslasagne mit Joghurtfüllung auf Himbeermark Eine Zitrone filetieren. Joghurt mit braunem Zucker und etwas Zitronensaft vermengen. Jeweils ein bißchen auf drei Kekse geben. Die Kekse zu einer "Lasagne" stapeln und auf einem Spiegel von passierter Himbeermarmelade plazieren. Etwas von dem Joghurtgemisch mit einer Gabel oder ähnlichem durch die Marmelade ziehen. Mit Zironenfilets und Minzeblättchen garnieren. |
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