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| Autor: | Heimi [ 05.07.2007, 19:20 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Butterkekstorte Kategorien: Backen, Torte, Einfach, Quark Menge: 1 Torte ======================== FUER DEN BODEN ======================== 18 Butterkekse,zerbroeselt 150 Gramm Butter ======================= FUER DIE FUELLUNG ======================= 500 Gramm Quark 4 Eier 3 Essl. Zucker 1 Zitrone, Saft und -- abgeriebene Schale davon 100 Gramm Pinienkerne -- oder -- Mandelkerne, geschaelt 100 Gramm Rosinen 1 Pack. Vanillezucker Kekse zwischen 2 Lagen Haushaltspapier legen und mit dem Wallholz rasch einige Male darueber fahren. Das gibt die gleichmaessigsten Broesel. Broesel und Butter miteinander vermengen und die Masse in eine 24-cm-Springform druecken. Fuer die Fuellung: Alle Zutaten miteinander mischen, auf den Kuchenboden geben und 1/2 Stunde lang backen. Im Ofen abkuehlen lassen. ===== |
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