hi michi! ich hab ein paar variationen ausprobiert. man kann auch einen starken tl zimt oder einen starken tl lebkuchegewürz beimengen, dann kriegt es anderen geschmack. eines sollte man aber beachten: wenn man backpapier verwendet, soll dieses gefettet werden, damit sich die platten besser lösen. ausserdem kann man das backpapier in einem durch streichen, backen und dann mit einem scharfen messer die entsprechende grösse abschneiden, so erhält es eine schönere form (bei mir zumindest
).
liebe grüsse aus österreich susi_at