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| Autor: | Kempi [ 25.10.2005, 17:40 ] |
Gummibärentorte 3 Päck. Vanillepuddingpulver 9 Eßl. Zucker 900 ml. Milch 200g Butter 1 Kg Sahnequark 2 Gläser Sauerkirschen 2 Päck. Tortenguß rot 1 Wienerboden a 500g Deko: 12 große Gummibären je 1 B. Götterspeise in rot und grün Pudding kochen, auskühlen lassen. Butter schmelzen, auskühlen lassen. Alles mit dem Quark verrühren, bis zur Verwendung kalt stellen.Sauerkirschen abgießen und den Saft auffangen, den Tortenguß mit dem Saft herstellen und auskühlen lassen. Biskuitboden 2 mal durchschneiden, mit Guß bestreichen und Kirschen auf legen und mit Puddingcreme bestreichen, 2 Boden drauflegen und genauso verfahren, den 3 Boden drauflegen, mit der restlichen Creme bestreichen. Mit Gummibären verzieren, die Götterspeise stürzen, in Würfel schneiden und auf den Tortenboden geben. =============Quelle=============================== Mamas Tipps Ü-Ei Torte Für 8 Portionen: 2 Eier ( getrennt), Salz, 100 g Zucker, 40 g Mehl, 40 g Speisestärke, 2 TL Backpulver, 6 EL Milch, 1 TL Kakaopulver (gesüßt), 2 Blatt weiße Gelatine, 400 ml Schlagsahne, 1 P. Vanillinzucker, 100 g Schokoladenraspeln, 8 Überraschungseier, 1 P. Bunte Zuckerschrift, eventuell Gummibären, Schokobonbons und -tierchen. Zubereitung: Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. 75 g Zucker einrieseln lassen und 1 Min. weitergehen. Eigelb kurz unterrühren. Mehl, Stärke, und Backpulver sieben und unterheben. Den Teig in eine gerettete, mit Mehl ausgestäubte Springform (28 cm Durchmesser) streichen. Im beißen Ofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 15 Min. backen. Aus der Form stürzen und kalt werden lassen. Milch und Kakao verrühren, den Boden damit beträufeln. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne, 25 g Zucker und Vanillzucker steif schlagen. Die Schokoraspeln unterrühren. Die Gelatine ausdrücken lauwarm auflösen und unter die Sahne rühren. Den Boden damit bestreichen und 1/2 Std. kalt stellen. Überraschungseier auspacken, die Namen der eingeladenen Kinder mit Zuckerschrift darauf schreiben und auf die Torte legen. Eventuell mit Gummibärchen, Bonbons und Schokotierchen servieren. ===================Quelle========================= Mamas Tipps Kinderkuchen -Tipp Aus einem ganz normalen Sandkuchen, der in einer Kastenform gebacken ist, kann man ein Schiff bauen. Ein Schaschlikspieß als Mast, Segel aus Papier und den Rest so, wie man möchte (Schokoguss, Zuckerguss, Gummibärchenmatrosen, Keksreling usw.) =======================Quelle===================== Mamas Tipps LG Kempi |
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