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Kalorienarmer Kuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=161167#p161167 |
Autor: | Michi [ 30.01.2012, 19:06 ] |
Kalorienarmer Apfelkuchen GG ein leichter genuss ohne Reue Zutaten für 12 Portionen 150 g Magermilchjoghurt 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Stk. Eier 3 EL Speiseöl 250 g Weizenmehl 3 TL Backpulver 3 Stk. Äpfel 2 EL Zucker-Zimt-Gemisch Einheiten Zutatenliste Zubereitung Den Backofen auf 190° Ober /Unterhitze 170°-Umluft bzw. Stufe 3 beim Gasherd vorheizen Den Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Eier und Öl verquirlen. Das Mehl und das Backpulver untermengen. Die Äpfel schälen,vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Eine Springform ca.26 cm mit Öl auswischen. Den Teig hineingeben und glatt streichen. Die Apfelspalten darauf anordnen und mit Zucker-Zimt-Gemisch bestreuen. Den Kuchen etwa 45 Min. backen Guten Appetit!!! Quelle: kochmeister.com |
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