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| Kalorienarmer Kuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=161166#p161166 |
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| Autor: | Michi [ 30.01.2012, 19:03 ] |
Hallo Steffi, habe mich gleich mal auf die Suche begeben: Kuchen sehr kalorienarm 12 Vollkorn-Butterkekse in eine Tortenform reinbröseln 2 Becher Joghurt mit 2 Päckchen Vanillezucker und 2 EL Süßstoff verrühren. 6 Blatt Gelatine einweichen, erwärmen und mit dem Mixer unter den Joghurt mixen. Das ganze vorsichtig auf die Kekse verteilen und kalt stellen (das kann jetzt mal eine Zeit lang im Kühlschrank bleiben, bis es fest ist!) Das ganze mit Pfirsichspalten aus der Dose (ohne Zucker!)belegen. 500g tiefgekühlte Himbeeren aufkochen (evtl mit wenig Wasser). 1 Pkg. Vanillepudding in 100ml Wasser und 1 EL Süßstoff verrühren und unter die Himbeeren mixen. Aufkochen lassen und auf die Pfirsiche verteilen. Alles wieder in den Kühlschrank. Am besten soll es 12 Stunden kalt gestellt werden, damit sich der Keks-Brösel-Boden ordentlich ansaugt. Das ganze ist erfrischen und hat weniger als 60 kcal pro Portion Quelle: Abnehmen aktuell.de |
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