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Ramazotti-Kuchen
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Autor:  Heimi [ 30.01.2012, 03:30 ]

Ramazotti-Kuchen

250 g Mehl (Typ 405)
180 g Zucker, braun
4 Tüte/n Vanillezucker, (Bourbon Vanille)
5 Ei(er)
200 g Butter
170 ml Likör, (Ramazotti)
1 Pck. Backpulver
50 g Mandel(n), gemahlen
Butter für die Form



Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. In die gebutterte Kastenform geben und bei 180°C 40 Minuten backen (Garprobe machen!).

Liebhaber von Kuvertüre können den Kuchen mit dunkler Kuvertüre überziehen.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde
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