Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für diese Mikado Sticks dies bei uns von irgend so einer Keksfirma gibt, die quasi ungesalzenen Solettei/Salzletten mit Bitterschokoladen-Überzug.
Die gibts in Japan nämlich in 100tausend Varianten und die sind suuuper-lecker.
Ich hab sie gesehen mit:
Bitterschokolade
Milchschokolade
Weißer Schokolade
Erdbeerschokolade
irgendwas Hellgrünes, ich nehme an Minze oder Pistazie
mit Milchschokolade mit Nusssplittern drinnen
und the one and only
Milchschokolade mit knusprigen Kokossplittern drinnen
Ich hab nur überhaupt keine Ahnung was das für ein Teig ist ehrlich gesagt, vorallem aus welchem Teig bekommt man so dünne lange Stangerl??? *grübel*
Im www hab ich nur ein Rezept bei Chefkoch gefunden, die haben Soletti gekauft, das Salz abgerieben und mit Schokolade überzogen, kann mir nicht vorstellen, das das dann unsalzig genug ist. *fragezeichen*
LG
Wonni
mehr Sorten: http://www.alde.com/anime/pocky1.html