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| Autor: | kyara [ 24.05.2005, 23:42 ] |
Teufelsalat: Zutaten: 400 g. Schweinebraten in Scheiben 2 kl. saure Gurken 1 Zwiebel 1 kl. Glas Tomatenpaprika (Streifen) 2 El. Gekochte Erbsen 2 El. Texikana-Salza 1 El. Mais 1 Tl. Scharfe Chili Sauce (Asiashop) 4 El. Majonaise 3 Peperoni 2 hartgekochte Eier ½ Bund Petersilie 1 El. Rosenpaprika. Zubereitung: Majonaise, Texikana-Salza, Chili Sauce, Paprika gut vermischen. Den Schweinebraten in Streifen schneiden. Die Zwiebel, Gurken, Eier in sehr kleine Würfel schneiden. Den Tomatenpaprika abtropfen lassen. Die Petersilie waschen und hacken. Alle Zutaten zur Marinade geben und vorsichtig unterheben. Bei Bedarf etwas salzen. Mit Baguet oder Toast servieren. Vorsicht, sehr scharf!!!!!! |
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