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Haferplätzchen
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Autor:  Nanni [ 17.08.2009, 15:32 ]

Kernige

Rührteig aus:

125 g Butter
2 Eier
1 Schmand
200 g Rohrzucker
1 Vanillinzucker
100 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl (sehr fein)
1 Msp. Backpulver
Zimt
evtl. etwas Rum

Folgende Zutaten untermischen:
5 Schöpflöffel Vollkornhaferflocken
1 Schöpflöffel Leinsamen
1 Schöpflöffel Sesam
2 Schöpflöffel Sonnenblumenkerne
100 g gehobelte Mandeln
1 Päckchen Kokosflocken

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Blech setzen.
Heißluft 150 °C ca. 15 Min.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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