========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2
Titel: Heimi`s Schneller Gyrosauflauf mit Metaxa
Kategorien: Auflauf, Schwein
Menge: 6 Portionen
1,2 kg Gyros
1 Glas Pilze
1/2 Ltr. Sahne
Je 150g Sahne- und Kräuterschmelzkäse
20 ml Metaxa
1 Beutel Gestifteter Käse
============================ QUELLE ============================
aus meiner Feder
-- Erfasst *RK* 26.08.2006 von
-- Christa Gabler
Gyros anbraten und in eine Auflaufform geben. Die Pilze darüber
verteilen. Die Sahne erwärmen und den Schmelzkäse darin auflösen,
den Metaxa unterrühren . Diese Käsesoße über die Pilze gießen. Bei
180 ° Heißluft 45 Min. garen. Den gestifteten Käse über den Auflauf
streuen und weitere 15 Min. überbacken.
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