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Saunudeln
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Autor:  elkhee [ 06.03.2006, 20:43 ]

Dieses Gericht schmeckt sehr gut. Nur leider habe ich keine Mengenangaben, weil ich es früher mal beim Fernsehen mitgeschrieben habe.
Eigentlich gehören noch Paprikaschoten dazu, aber ich mag sie nicht.


Saunudeln

Nudeln kochen

Gehacktes mit Zwiebeln in Öl anbraten

Zucchini mit Knoblauch in Öl anbraten

Mangold - Blätter roh untermischen, Strünke vorgaren

Champignons und viel Tomaten in Scheiben schneiden


Die Zutaten in eine Auflaufform schichten, mit Chilisoße (Tomatencocktail-Sauce, pikant von UNOX) übergießen und mit geriebenem Käse bestreuen
und überbacken.


Schmeckt auch sehr gut aufgewärmt!!!!!

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