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Nudeln in Tassen
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Autor:  Heimi [ 23.06.2005, 15:09 ]

Mal eine Idee für Nudelreste

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Nudeln in Tassen
Kategorien: Party, Snack, Teigwaren
Menge: 1 Rezept

============================== QUELLE ==============================
gepostet von Bara
-- Erfasst *RK* 14.05.2005 von
-- Christa Gabler

eine große Tasse innen einölen (mit Olivenöl) mit gekochtem Schinken
die Tassenwand und Boden bestücken dann mit gekochten Nudeln die
Tasse befüllen

pro Tasse = 1 Ei mit ca. 150g Sahne, Gewürze und Kräuter mit
Schneebesen verrühren und in die Tasse füllen (bis kurz unter dem
Schinkenrand.

Abschließend mit Käse bestreuen und darauf achten dass die Nudeln
mit Käse bedeckt sind. Sonst können die Nudeln im Ofen braun und
hart werden.

Die Tasse in den Backofen für ca. 25 Minuten bei 200° (Heißluftherd)

Einen Teller mit Feldsalat auslegen und fürs Auge noch zwei kleine
Tomaten (halbiert) auf den Salat legen. Dann mit einem
Basilikumdressing (wenige Tropfen reichen) den Salat betropfen.

Zuletzt das Nudelgericht in die Mitte des garnierten Tellers
platzieren (bitte vorher aus der Tasse nehmen).

Fertig und guten Appetit.

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