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| Autor: | kyara [ 12.05.2005, 11:30 ] |
Nudelauflauf mit Spinat und Lachs Zutaten für 4 Portionen 500 g Nudeln 1 Pck. Spinat, tiefkühl 1 Pck. Lachs, tiefkühl 3 Becher Schmand 1 Becher süße Sahne 200 g Käse, geraspelt Gemüsebrühe Zitrone(n) Pfeffer Salz ZUBEREITUNG Nudeln vorkochen, in eine Auflaufform die Hälfte der Nudeln einfüllen. Danach den Spinat drüber verteilen. Jetzt die restlichen Nudeln einfüllen. Den Lachs in Scheiben schneiden und über die Nudeln geben. (Am besten solange der Lachs gefroren ist, dann lässt er sich besser schneiden) Anschließend die Soße drüber geben. Mit dem geraspelten Käse bestreuen und bei 200° für ca. 35 Min. in den Backofen. Schmeckt super und man kann das Gericht schon nachmittags vorbereiten. Schwierigkeitsgrad: simpel Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Quelle |
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