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Autor:  moat [ 25.04.2006, 17:23 ]

Masurische Glumse

Zutaten:

750 g Quark
¼ l Sahne
200 g Zucker
Saft von 1 Zitrone
4 Eigelb
50 g Rosinen

Zubereitung:

Alle Zutaten (außer der Sahne) miteinander gut verrühren, zuletzt die geschlagene Sahne unterziehen. In den Kühlschrank stellen und kalt servieren

(Ruhrgebietskochbuch)

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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