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Autor: | Ralf [ 10.09.2008, 20:49 ] |
tanalt hat geschrieben: Ich kann mit diesem "früher war alles besser" nicht so furchtbar viel anfangen.
Früher hat man anders gegessen. Ich kann mich noch sehr gut an die deftigen Speisen in meiner Kindheit erinnern. Es war vielleicht nicht besser, ich empfand den Geschmack der Speisen aber abwechslungsreicher. Bei Rohwurst konnte man deutlich zwischen Salami, Cervelatwurst oder Sommerwurst unterscheiden. Heutzutage verwenden selbst Metzger die noch selbst schlachten fertige Gewürzmischungen. Das gleiche bei Käse: Käse, den man in Holland kauft schmeckt völlig anders als das, was bei uns als holländischer Käse angeboten wird. Es ist gut, dass es "heute" mehr Vielfalt gibt. trotzdem vermisse ich den Geschmack, wie ich ihn einmal kannte. |
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