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| Möpkenbrot https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=113652#p113652 |
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| Autor: | Ralf [ 09.09.2008, 14:29 ] |
Möpkenbrot ist ein uraltes westfälisches Rezept. Früher wurde es nach der Hausschlachtung auf dem typischen westfälischen Schwarzbrot, dem "Pumpernickel" gegessen. Von daher ist der Name vermutlich überliefert worden. |
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