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| Autor: | Heimi [ 13.07.2005, 09:48 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Berliner Küchel Kategorien: Gebäck, Berliner Küche Menge: 1 Rezept 125 Gramm Butter 250 Gramm Zucker 3 Eier und 5 Eigelb 1 Geriebene Zitronenschale 250 Gramm Mehl 50 Gramm Gehackte bittere Mandeln ============================== QUELLE ============================== Berliner Küche Butter schaumig schlagen, mit den übrigen Zutaten (außer Mandeln) zu einem glatten Teig verrühren. Mit einem Löffel kleine Häufchen des Teigs auf ein gefettetes Kuchenblech setzen, zu kleinen Kücheln breitdrücken, mit den Mandeln bestreuen und bei mäßiger Hitze etwa 30 Minuten backen. ===== |
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