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| Autor: | Heimi [ 13.07.2005, 09:42 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Bierhappen Kategorien: Snack, Käse, Brot, Berliner Küche Menge: 4 Portionen 3 Ecken Schmelzkäse 5 Essl. Bier 2 Teel. Stärkemehl 4 Scheiben Toast Salz und Pfeffer Worcestersauce 1 Tomate Kopfsalat ============================== QUELLE ============================== Berliner Küche Käse in Würfel schneiden, Bier und Stärkemehl verrühren und zum Käse geben, auf kleiner Flamme zergehen lassen, dabei mit Pfeffer und Salz würzen. Käsemasse auf Toastscheiben geben, im vorgeheizten Ofen mit mittlerer Hitze 15 Minuten überbacken, danach mit Worcestersauce beträufeln und mit Tomatenscheiben und Kopfsalat garnieren. ===== |
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