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| Autor: | Heimi [ 13.07.2005, 09:37 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Bratäpfel mit Schlagsahne Kategorien: Süßspeise, Apfel, Berliner Küche Menge: 4 Portionen 4 groß. Äpfel 2 Teel. Marmelade Etwas Zucker 1/4 Ltr. Schlagsahne ============================== QUELLE ============================== Berliner Küche Äpfel säubern, Blüte und Stiel entfernen, Kerngehäuse ausstechen, die dadurch entstandenen Öffnungen mit Marmelade füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Mit Zucker bestreuen, bei mittlerer Hitze in den vorgeheizten Ofen stellen, bis die Äpfel platzen. Beim Servieren mit Schlagsahne bedecken. ===== |
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