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| Autor: | Heimi [ 13.07.2005, 09:26 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Kümmelkartoffeln Kategorien: Beilage, Kartoffeln, Berliner Küche Menge: 4 Portionen 1 kg Neue, gleichmäßig große Kartoffeln 100 Gramm Butter Salz und Kümmel ============================== QUELLE ============================== Berliner Küche Kartoffeln unter fließendem Wasser mit einer Bürste gründlich säubern, abtropfen lassen und halbieren. Dann die Schnittfläche mit Butter bestreichen, mit Salz und Kümmel bestreuen. Nun die Kartoffeln mit den Schnittflächen nach oben auf ein gefettetes Backblech legen, bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen etwa 35 Minuten backen. ===== |
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