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Berliner Küche
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Autor:  Heimi [ 13.07.2005, 07:19 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Gurkenbowle
Kategorien: Berlin, Brandenburg
Menge: 6 Personen

2 Frische Salatgurken
1 Zitrone,Saft von
100 Gramm Zucker
2 Flaschen Moselwein
1 Flasche Sekt

============================== QUELLE ==============================
Der Küchenkalender für Berlin und Brandenburg /


Die Gurken gründlich waschen, ungeschält in dünne Scheiben schneiden
und mit dem Zitronensaft in ein Bowlengefäß geben. Den Zucker
darüber streuen und l Flasche Weißwein aufgießen. Die Bowle
zugedeckt l Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und den restlichen
Wein zugießen. Den Sekt erst vor dem Servieren hineingehen.

=====

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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