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| Autor: | Kempi [ 14.01.2005, 21:50 ] |
Zutaten: 300g geriebenes trockenes Schwarzbrot 1/4l Wasser 1/4l Wein 1500g Äpfel 1 Prise Nelkenpulver Zimt Zucker Rosinen Zubereitung: Das Brot wird mit Wein und Wasser befeuchtet und abwechselnd mit den geschälten, kleingeschnittenen Äpfeln, den Gewürzen,Rosinen und Zucker in eine gefettete Auflaufform gefüllt und bei 160° ca. 45 Minuten gebacken. |
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