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| Autor: | Heimi [ 11.07.2005, 07:14 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Schweinepfanne Baden-Baden Kategorien: Fleisch, Schwein Menge: 1 Rezept ====================== ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN ====================== 500 Gramm Schweinefleisch 2 Teel. Mehl Salz, Pfeffer 40 Gramm Fett 1 klein. Zwiebel 1/8 Ltr. Saure Sahne 2 Teel. Rosenpaprika 1 Teel. Curry 1 Dose Pfirsichstücke ============================== QUELLE ============================== aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 10.10.2004 von -- Christa Gabler Mehl mit Salz und Pfeffer mischen, Fleisch in Würfel schneiden und in Mehl wälzen. Fett erhitzen und das Fleisch anbraten. Zwiebeln in Würfel schneiden und kurz mitbraten. Wasser und etwas Pfirsichsaft hinzufügen. Alles zugedeckt 20 Minuten dünsten. Pfirsichstücke und saure Sahne dazugeben. Mit Paprika und Curry abschmecken. ===== |
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