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| Autor: | Chililinde [ 23.08.2007, 17:51 ] |
Keandbettsopp Keandbettsopp - Brötchensuppe 2 EL Butter 2 Brötchen 1 Liter Wasser oder Fleischbrühe 1 Ei etwas flüssige Würze Butter zerlassen, kleingeschnittene trockene Brötchen darin hellgelb rösten. Die Brühe mit flüssiger Würze abschmecken. Das Ei mit etwas Brühe verquirlen und unter die fertige Suppe rühren - nicht mehr kochen! Die gerösteten Brötchen erst beim Servieren in die Suppe legen. |
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