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| Autor: | Andrea [ 24.05.2006, 19:14 ] |
Norddeutscher Krabbensalat Zutaten für 4 Portionen: 500 g Krabben (gepuhlte) 1 Kopfsalat 8 Tomaten (Cocktailtomaten) 2 Zweige Dill 1/2 Zitrone Pfeffer Zubereitung: Krabben und den Dill fein hacken. Den Dill mit Zitronensaft, Pfeffer und den Krabben mischen, ca. 30 Min. ziehenlassen. Einige Kopfsalat Blätter auf die Teller verteilen und die marinierten Krabben darauf verteilen.Zum Schluss mit geviertelten Cocktailtomaten dekorieren. Quelle: http://www.rezeptoase.de |
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