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| Autor: | Hilde [ 20.01.2005, 10:43 ] |
Rappsupp 1,5 l Fleischbrühe 250 g Dörrfleisch 1 Bund Suppengrün ½ kg Kartoffeln Pfeffer, Muskat 1 Ei Suppengrün klein schneiden und mit dem Dörrfleisch in der Brühe gar kochen. Die Kartoffeln schälen und in die Suppe reiben. Mit den Gewürzen abschmecken. Kurz ziehen lassen das Ei verschlagen und hinzugeben. |
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