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| Autor: | Hilde [ 18.01.2005, 20:15 ] |
Kesselsupp mit Krachelscher ( geröstete Brotstückchen ) 150 g Weißkraut 150 g Möhren 150 g Kohlrabi 150 g grüne Bohnen 50 g Dörrfleisch 3 Scheiben Weißbrot 1 EL Margarine Salz, Pfeffer, Muskat 1,5 l Brühe Das Gemüse klein schneiden und mit der Brühe bißfest garen. Dörrfleisch in kleine Würfel schneiden und mit der Margarine braten. Dann Weißbrotscheiben in Stücke schneiden mitrösten und über die Suppe geben. |
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