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Rezepte mit Waldmeister
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Autor:  Michi [ 13.04.2006, 11:11 ]

Maibowle

Rezept von Kyara

Zutaten

Ein Bündel Waldmeister ohne Blüten
15 Blätter schwarze Johannisbeere
je 6 Blätter Pfefferminze, Erdbeer
je 2 Blätter Thymian und Salbei
150 Gramm Zucker
eine Flasche Weißwein
eine Flasche Sekt



Zubereitung

Kräuter und Zucker in ein Gefäß geben, 1/2 Flasche Wein dazugeben. Eine Stunde ziehen lassen. (Kräuter am besten zu einem Bund zusammenbinden, dann lassen sie sich leicht wieder entfernen! Bei einigen dürfen die Enden der Stiele nicht in die Bowle kommen - Giftig!!) Unmittelbar vor dem Servieren den Sekt hinzu geben. Mit ein paar Blüten verzieren (Erdbeer, Apfel o.ä.)

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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